便携式水分仪是由电容传感器,C/V转换电路,A/D变换器和LCD数字显示电路组成.电容式传感器铲入被测粮食后,其内介质是被测各种不同粮食。由于水的介电常数比一般物质的介电常数大得多，所以被测粮食含水量只要有一微小的变化，会引起传感器电容量有较大的变化。通过C/V转换电路及A/D变换器，LCD数字电路便直接显示出被测粮食含水量的百分数。

　　便携式水分测定仪是由近研发并生产，它具有温度设定、微调温度补偿及主动管束等功能。精密数字压力表参数采用今朝海内普片的解热情理研制而成的新一代卤素极快水分测定仪器。引进长倍主动称重透露表现系统，人性化体系操纵, 卤素水份测定仪无需特殊培训，被动校准功能、被动测试形式，取样、枯燥、测定一机化操纵。应变式同化气体加热器，zui短期内到达zui大加热功率，在低温下样品快捷被干燥，测定精度高、时日短、无耗材、操作简炼，不受情况、时漂、温漂要素影响，无需施舍配备等所长。客户可根据所测样品形态差距而被动调解测试空间，颗粒、粉末一机利用，且屈服、准确度远远高于国家规范法子。计较机、打印机毗连功能可当即打印概略记录、贮存尽头主动剖断内容锁定的zui终水份值。

　　便携式水份仪采取国内烘箱情理，遵循国度尺度取样X克，均匀的放置称量盘上，其环状的卤素加热器确保样品在测试过程中匀称受热，使样品外观不易受损，按测试键，仪器初步丈量。水分仪持续丈量并立刻显露样品遗失的水份含量%，干燥法度模范实现后，zui终测定的水份含量值被锁定体现。神速水份测定仪与国外烘箱加热法对比，其检测下场和国标烘箱法水分的测定检测毕竟具有良好的一致性,并有可包揽性,且检测功用远远高于烘箱法。